Die pivnices, die Prager Bierstuben, sind ungefähr so berühmt wie Pariser Bistros oder Wiener Kaffeehäuser. Weniger bekannt sind die unzähligen Stehweinstuben, in denen die Prager schon mittags gerne einkehren und den einen oder anderen Schoppen trinken. In einem schönen Kellergewölbe wird für Sie eine Weinverkostung veranstaltet. Sie beginnt mit einem Vortrag über tschechischen Weinanbau und Weinkultur. Anschließend werden Sie durch den Klosterkeller geführt. Mineralwasser, Brot, Käse, Prager Schinken und mährische Räucherwaren werden als Grundlage für Ihren Eintritt in die Welt des tschechischen Weines gereicht, bei dem Sie 4 weiße und 4 rote Weinsorten degustieren können.